หน้าแรก อาหารภาคเหนือ

อาหารภาคเหนือ

อาหารภาคเหนือจะมีความงดงาม เหมือนกันกับนิสัยของคนเหนือที่มักจะมีกริยาท่าทางที่งดงามอ่อนช้อยอาหารทางภาคเหนือส่วนใหญ่จะเป็นอาหารประเภทน้ำพริกที่รับประทานกับผักที่ขึ้นชื่อของน้ำพริกภาคเหนือก็คือ น้ำพริกหนุ่มเป็นต้น หรือไส้อั่วหรือแกงต่างๆก็มักจะมีเครื่องปรุงที่ใส่ผักเป็นหลัก เนื่องจากภาคเหนือจะอยู่ในพื้นที่เป็นภูเขาและในป่าแถบภาคเหนือก็มีพืชผักทางธรรมชาติเยอะจึงเกิดเป็นเมนูมากมายมาจากพืชผัก ติดตามเมนูอาหาร ขั้นตอนและวิธีทำอาหารภาคเหนือได้ที่นี่ Baannoi.com

น้ำพริกอ่อง

น้ำพริกอ่องทำกันง่ายๆที่บ้านแต่อร่อยเด็ดเผ็ดจี๊ด

ผู้เขียนขอเอาใจท่านผู้อ่านที่ชอบรับประทานผักล่ะกันน่ะค่ะ สำหรับเมนูวันนี้เราจะไปแอ่วเหนือด้วยกันค่ะ เมนูนี้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพเน้นผักเครื่องเคียงที่เข้ากันกับน้ำพริกถ้วยนี้ อาหารภาคเหนือวันนี้เรามีสูตรของน้ำพริกถ้วยเก่าที่ใครได้รับประทานแล้วรับรองลืมไม่ลงเลยทีเดียวค่ะ เมนูที่ว่านั่นก็คือ"น้ำพริกอ่อง" เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยน่ะค่ะ ติดตามรายการเมนูสูตรเคล็ดลับและวิธีทำอาหาร ทุกภาคได้ที่นี่ Baannoi.com