Baannoi

วันนี้ผู้เขียนมีไอเดียเจ๋งๆแบบเกษตรกรแนวใหม่หรืออาจจะเก่าไปแล้วสำหรับบางท่านที่ได้ทำการเกษตรแบบผสมผสานกันมาก่อนแล้วนะคะ ผู้เขียนได้รับความรู้จากพี่เกษตรกรท่านหนึ่งที่ทำสวนยางแล้วก็ปลูกพืชผสมผสานไปด้วย แล้วผลลัพธ์ที่ออกมาก็เป็นไปไหนทิศทางที่ดี 

วันนี้มีสูตรและวิธีทำอาหารหรอยจังฮู้ ด้วยรสชาติเด็ดเผ็ดหอมทั้งจากเครื่องแกงใต้และก็ใบยี่หร่ามาฝากกันค่ะ ตอนนี้ไม่ต้องมานั่งตำเครื่องแกงเองแล้วค่ะเพราะหาเครื่องแกงใต้แบบสำเร็จที่รสชาติถึงใจถึงพริกถึงขิงถึงยันขมิ้นกันเลยทีเดียว บังเอิญผู้เขียนได้ทั้งสูตรและวิธีทำ คั่วพริกปลากระเบนใส่ใบยี่หร่า มาฝากท่านผู้อ่านทุกท่านให้ทำรับประทานกันที่บ้านแบบง่ายๆมาลองทำตามกันเลยน่ะค่ะ

ท่านทราบหรือไม่ค่ะ ว่าเจ้าพริกไทยที่เราเห็นกันอยู่ทุกที่ในโต๊ะอาหารและหาทานกันอย่างง่ายดายนั้น เมื่อยุคอดีตหรือสมัยก่อนนมนานมาแล้วนั้น กว่าจะหาได้มาเลือดตาแทบกระเด็นกันเลยทีเดียว พริกไทยชื่อก็เป็นไทยแต่ท่านรู้หรือไม่ว่าจริงๆแล้วเราได้แต่ใดมาแล้วพริกไทยเปลี่ยนโลกเปลี่ยนยังไงเปลี่ยนได้จริงหรือ เรามาอ่านตำนานหรือประวัติของพริกไทยเครื่องเทศเปลี่ยนโลกกันดูน่ะค่ะว่าน่าทึ่งในคุณค่าของเค้าว่าเป็นมาอย่างไร

เมนู"หมูแดดเดียว"หมักให้ได้ที่ผึ่งแดดสัก3-4ชั่วโมงทอดให้หอมๆทานกับข้าวเหนียวร้อนๆจิ่มกับแจ่วหัวโปกผักนึ่งหวานๆ แค่คิดก็อยากร้องเพลง"คิดถึงบ้าน"แล้วละคะ แถมมี"แจ่วหัวโปก"ที่ทำแบบง่ายๆแต่เข้ากัน ใครได้ทานแล้วต้องดึงหูออกแน่นอนค่ะ

ปลาหมอนาหรือปลาเข็ง(ผู้เขียนเคยเรียกมาตั้งแต่เด็กๆค่ะ)เป็นปลาที่มีรสมันเนื้อหวานนุ่ม ยิ่งเผาแบบบ้านๆใส่เกลือยิ่งรสชาติหวานมากเลยค่ะและตอนนี้อาชีพเกษตรกรที่เพาะเลี้ยงปลาหมอนา ก็เป็นอาชีพที่สร้างรายได้งดงามทีเดียวผู้เขียนก็ได้ความรู้และเทคนิคในการเลี้ยงปลาหมอนามาฝากกัน

วันนี้บ้านน้อยมีเมนูเด็ดๆสำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัดๆแซ่บๆมาฝากค่ะ เมนูที่ว่านั่นก็คือ"เห่าดง"ค่ะรับรองว่าเมนูนี้จัดว่าเด็ดจริงๆค่ะวิธีทำก็ง่ายๆแต่มีเคล็ดลับในการทำให้"เห่าดง หมู"ออกมาแล้วรสชาติลืมไม่ลงเลยทีเดียวค่ะ ติดตามเคล็ดลับวิธีทำ"เห่าดง" หมูนุ่มๆรสเผ็ดร้อนทั้งพริกคั่วและก็ใบยี่หร่าที่ทั้งหอมและเผ็ดร้อนแสบทรวง ได้ที่นี่ Baannoi.com

รายการครัวคุณต๋อยสำหรับวันนี้เป็นเมนูง่ายๆธรรมดาๆ แต่ว่ารสชาติไม่ธรรมดาเลยค่ะครัวคุณต๋อยได้นำเสนอเมนู"ไก่นึ่งตะไคร้"จากร้านครัวต้นกล้วยมาฝากแฟนๆ

อาชีพเลี้ยงปลาเป็นที่น่าสนใจสำหรับเกษตรกรหรือผู้ที่ต้องการมีรายได้เสริมโดยเฉพาะใครที่มีพื้นที่ที่อยู่ใกล้แม่น้ำหรือพื้นที่ที่มีน้ำชลประทานหรือคลองสูบน้ำเข้าถึงจนกระทั่งในที่นาต่างๆนะคะ วันนี้บ้านน้อยจึงมีสูตรอาหารเลี้ยงปลาแบบประหยัดและลดต้นทุนค่าอาหารลงได้ถึง90%กันเลยที่เดียวมีหลายสูตรให้เลือกค่ะ ติดตามเคล็ดลับและวิธีการต่างๆด้านการเกษตรทุกชนิด ได้ที่นี่ Baannoi.com

วันนี้ผู้เขียนมีสูตรดีๆแบบประหยัดมาฝากหนุ่มๆสาวๆ ที่น้ำหนักเกินมาฝากกันจ้า มะกรูดนอกจากเราจะใช้ใบเพื่อประกอบอาหารประเภทต่างๆแล้วผลหรือลูกมะกรูดก็ยังมีประโยชน์มากมายหลายอย่างเลยล่ะค่ะ และวันนี้ผู้เขียนก็ได้มีสูตรลดน้ำหนักมาฝากกัน วิธีการก็ง่ายและประหยัด แถมได้ประโยชน์2ต่อ ทั้งช่วยลดน้ำหนักอย่างได้ผลและยังช่วยในการแก้เส้นเลือดโป่งพองที่ขาหรือเส้นเลือดขอดที่ขาได้ ใครอยากผอมอยากแก้อาการเล้นเลือดโป่งพองที่ขาหรือเส้นเลือดขอดที่ขา ก็ลองนำสูตรและวิธีทำน้ำมะกรูดปั่นไปดื่มกันดูน่ะค่ะรับรองว่าหุ่นเพรียวและสุขภาพดีอย่างแน่นอนค่ะ ติดตามสูตรและเคล็ดลับวิธีทำ เกี่ยวกับสมุนไพรไทยทุกชนิดได้ที่นี่ Baannoi.com