Baannoi

บ้านน้อยมีวิธีและเทคนิคดีๆเกี่ยวกับการเพาะเห็ดฟางมาฝากท่านผู้อ่านเว็บทุกท่านค่ะ วิธีเพาะเห็ดฟางแบบนี้ทั้งประหยัดเวลาในการทำและลดต้นทุนในการเพาะเห็ดฟางมากเลยค่ะ เพราะวัสดุในการเพาะเห็ดฟางแบบนี้ไม่ได้เสียเงินหรือหาอุปกรณ์ให้ยุ่งยากแค่มีเชื้อเห็ดฟางก็สามารถทำได้ในเวลาไม่ถึง ครึ่งชั่วโมงก็เรียบร้อยโรงเรียนเห็ดแล้วค่ะ

วันนี้บ้านน้อยมีเทคนิคของเรื่องกล้วยๆมาฝากกันค่ะ เป็นเทคนิคบ้านๆไม่ยุ่งยากไม่สิ้นเปลืองงบประมาณแต่ผลที่ได้คุ้มค่าและมีคุณภาพ เป็นการปลูกกล้วยหอมด้วยวิธีการง่ายๆและเทคนิคนี้เป็นการปลูกกล้วยหอมที่ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม ปลูกแล้วได้กล้วยหอมลูกใหญ,ผิวสวยและให้รสชาติหอมหวานที่สำคัญปลอดสารพิษอีกด้วยค่ะ

ผู้เขียนเป็นคนชอบทานแหนมค่ะ ทั้งแหนมหมู,แหนมปลา,แหนมเห็ด ไม่ว่าจะทานแบบสดๆหรือนำไปทอดไปย่างก็อร่อย และเวลาไปเที่ยวเจอแหนมเห็ดก็ชอบซื้อมาทานตลอด เคยคิดอยู่เหมือนกันว่าจะทำทานเองที่บ้านสักวัน

เมื่อวันที่ 5 ธันวาคม 2559 ที่ผ่านมา ได้เป็น"วันคล้ายวันเฉลิม พระชนมพรรษา รัชกาลที่9" พ่อหลวงของปวงชนชาวไทยทุกคน นอกจากนี้ วันที่ 5 ธันวา ของทุกปีถูกกำหนดให้เป็น "วันดินโลก"(wold Soil Day)บ้านน้อยก็เลยเกิดแรงบันดาลใจเกี่ยวกับดิน บ้านน้อยก็เลยอยากแชร์วิธีการที่สร้างฝันจากดินมาฝากกัน 

จากบทความที่แล้วผู้เขียนได้นำวิธีการทำเตาเผาถ่านแบบไร้ควันหรือเตาเผาถ่านไบโอชาร์มาฝากท่านผู้อ่านไปแล้วนั้น บทความนี้ก็เลยนำวิธีการเผาถ่านแบบไร้ควันหรือวิธีการเผาถ่านไบโอชาร์ถ่านชีวภาพ มาฝากกันอีกค่ะเป็นการเผาถ่านด้วยวัสดุที่เหลือใช้จากการเกษตรหรือจากวัสดุที่เป็นไม้,กะลา เผาถ่านแบบไบโอชาร์ใช้ต้นทุนต่ำแต่คุณภาพของถ่านที่ดีเยี่ยมและไร้มลพิษไม่มีกลิ่นเหม็นฉุนไม่มีควันรบกวนทั้งผู้เผาและเพื่อนบ้านใกล้เคียง ติดตามเรื่องราวสาระและเคล็ดลับดีๆที่บ้านน้อยดอทคอมสรรหามาเล่า ได้ที่นี่ Baannoi.com

วันนี้บ้านน้อยมีวิธีทำ เตาเผาถ่านด้วยถังเก่าที่ไม่ใช้แล้วมาดัดแปลงเป็นเตาเผาถ่านแบบไร้ควันมาฝากกันค่ะ เป็นวิธีการง่ายๆแบบประหยัดไม่ยุ่งยาก วัสดุอุปกรณ์สามารถหาได้จากอุปกรณ์ในบ้านหรือหากซื้อตามร้านขายของเก่าก็ราคาไม่แพง ไม่ต้องปั้นดินหรือสร้างเตาเผาถ่านแบบเดิมให้ยุ่งยาก เตาเผาถ่านแบบไบโอชาร์นี้สะดวกในการใช้สามารถเคลื่อนย้ายได้ทุกที่ ที่ต้องการเผาเลยล่ะค่ะ ติดตามเรื่องราวสาระดีๆที่บ้านน้อยสรรหามาเล่าได้ที่นี่ Baannoi.com

วันนี้บ้านน้อย ได้สูตรอาหารเวียดนามที่สามารถทานเป็นกับข้าวหรือทานเป็นอาหารว่างกับผักแนมเยอะๆมาฝากผู้อ่านกันค่ะ อบหมูสูตรเวียดนามหรืออบหมูสมุนไพร ซึ่งภาษาเวียดนามจะเรียกกันว่า"หญ่าเก่ย" นั่นเอง ติดตามเคล็ดลับและวิธีทำอาหารทุกภาคทุกเมนูได้ที่นี่ บ้านน้อยดอทคอม

"ปลิง"พูดชื่อขึ้นมาก็กลัวแล้วน่ะค่ะ ค่ะปลิงที่เราๆเกลียดกลัวกันนั่นแหละค่ะไม่ใช่ผลไม้แน่นอนค่ะ หากแต่ว่า"ปลิง"ที่เรากลัวกันนั้น กลับสร้างได้งามหรือเรียกได้ว่ารายได้เกือบแสนเลยทีเดียวสำหรับหมู่บ้านนี้ และก็ทำกันมาเป็นอาชีพหลักสามารถเลี้ยงตัวเองและครอบครัวแถมมีเงินเหลือเก็บอีกต่างหาก เรามาติดตามกันค่ะว่าหมู่บ้านปลิงอยู่ที่ไหน แล้วเขาจับไปทำอะไรขายกันยังไง ติดตามเรื่องราวสาระดีๆได้ที่บ้านน้อย สรรหามาเล่าสู่กันฟังค่ะ

วันนี้ผู้เขียนมีไอเดียเจ๋งๆแบบเกษตรกรแนวใหม่หรืออาจจะเก่าไปแล้วสำหรับบางท่านที่ได้ทำการเกษตรแบบผสมผสานกันมาก่อนแล้วนะคะ ผู้เขียนได้รับความรู้จากพี่เกษตรกรท่านหนึ่งที่ทำสวนยางแล้วก็ปลูกพืชผสมผสานไปด้วย แล้วผลลัพธ์ที่ออกมาก็เป็นไปไหนทิศทางที่ดี 

วันนี้มีสูตรและวิธีทำอาหารหรอยจังฮู้ ด้วยรสชาติเด็ดเผ็ดหอมทั้งจากเครื่องแกงใต้และก็ใบยี่หร่ามาฝากกันค่ะ ตอนนี้ไม่ต้องมานั่งตำเครื่องแกงเองแล้วค่ะเพราะหาเครื่องแกงใต้แบบสำเร็จที่รสชาติถึงใจถึงพริกถึงขิงถึงยันขมิ้นกันเลยทีเดียว บังเอิญผู้เขียนได้ทั้งสูตรและวิธีทำ คั่วพริกปลากระเบนใส่ใบยี่หร่า มาฝากท่านผู้อ่านทุกท่านให้ทำรับประทานกันที่บ้านแบบง่ายๆมาลองทำตามกันเลยน่ะค่ะ