หน้าแรก บล็อก หน้า 612
ปุ๋ยหมักสูตรพระราชทาน

วิธีทำปุ๋ยหมัก สูตรพระราชทาน สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ

สำหรับเกษตรกรแล้ว สิ่งที่จำเป็นในการทำไร่ทำสวนแล้วก็คงเป็นปุ๋ยน่ะครับ สูตรปุ๋ยหมักที่ผู้เขียนนำมาฝากกันในวันนี้ ก็เป็นอีกหนึ่งสูตรที่เป็นปุ๋ยหมักสูตรของ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ทรงพระราชทานสูตรให้แก่เกษตรกรชาวไทยครับ 

ไก่ดำเคยูภูพาน

การเลี้ยงไก่ดำKU-ภูพาน สายพันธ์ุใหม่

การเลี้ยงไก่มีหลากหลายวิธีการเลี้ยง เพราะว่าไก่นั้นมีมากมายหลายสายพันธ์ุกันเลยทีเดียวครับ มีทั้งเลี้ยงเพื่อขายเนื้อ,เลี้ยงไก่พันธ์ุไข่ หรือแม้กระทั่งเลี้ยงไก่ชนก็มีเยอะเหมือนกันครับ วันนี้ผู้เขียนจะมาว่ากันเรื่องไก่ดำครับไก่ดำจะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของเกษตรกรที่ต้องการเพาะพันธ์ุหรือเลี้ยงเพื่อจำหน่าย ไก่ดำที่ผูัเขียนนำข้อมูลมาเสนอกันวันนี้คือ ไก่ดำสายพันธ์ุ เคยู-ภูพานครับ ติดตามข้อมูล และเทคนิคดีๆเกี่ยวกับการเกษตรทุกรูปแบบได้ที่นี่ Baannoi.com

ข้าวเปียกเส้น,ก๊วยจั๊บญวน

วิธีทำข้าวเปียกเส้น,ก๊วยจั๊บญวน สูตรนครพนม

วันนี้มีเมนูเด่นประจำภาคอิสานของเราอีกแล้วค่ะ เมนุที่ว่าเด่นๆนั่นก็คือ ข้าวเปียกเส้นหรือก๊วยจั๊บญวนนั่นเอง โดยปกติแล้วก๊วยจั๊บญวนจะเป็นอาหารอยู่ตามร้านอาหารเวียดนาม แต่วันนี้บ้านน้อยขออนุญาติลงในเมนูภาคอิสานน่ะคะ เพราะว่าสูตรนี้เป็นสูตรของจังหวัดนครพนมค่ะ 

นึ่งปลาหนูหมักข้าวเหนียวจิ้มแจ่ว

วิธีทำ นึ่งปลาหนูหมักข้าวเหนียว จิ้มแจ่ว แซ่บๆนัวๆ ครบเครื่องสมุนไพร

เมนูอาหารอิสานวันนี้ผู้เขียนได้สูตรมาจากเพื่อนเลิฟ ลูกสาวลุ่มแม่น้ำสงครามโดยตรงเลยค่ะ ถ้าเมนูของลูกแม่น้ำสงครามแล้วล่ะก็จะเป็นอย่างอื่นไปไม่ได้นอกจากเมนูปลาค่ะ สูตรและวิธีทำ"นึ่งปลาหมักข้าวเหนียว" จิ้มแจ่วแซ่บๆ 

หมามุ้ยสรรพคุเพียบ

วิธีการปลูก หมามุ้ยพันธ์ุอินเดีย สร้างรายได้ ทำเงินได้จริง สรรพคุณ เป็นยาบำรุงกำลังชั้นเยี่ยม

หมามุ้ย เป็นที่รู้กันว่าเป็นพืชถ้าเราได้โดนหรือสัมผัสกับผลของเจ้าหมามุ้ยแล้วจะเกิดอาหารคัน,ปวดแสบ,ปวดร้อนเหมือนกับโดนยาพิษยังไงยังงั้น เมื่อตอนเด็กๆก็ไม่มีความรู้เรื่องสมุนไพรไทยอะไรเลยน่ะครับ ก็คิดแต่แค่ว่าเอาหมามุ้ยมาไว้ใช้แกล้งกันให้คันเล่นๆ แต่ปัจจุบันหมามุ้ย ได้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ ได้อย่างมหาศาล และมีสรรพคุณในการรักษาโรคสารพัด ผู้เขียนก็เลยหาข้อมูลของหมามุ้ยมาฝากท่านผู้อ่านทุกท่านให้ได้อ่านกันครับ ติดตามข้อมูลดีๆ และเทคนิคด้านการเกษตรทุกชนิด ได้ที่นี่ Baannoi.com

ซุปหน่อไม้ใส่หนังหมู

อาหารอิสาน ซุปหน่อไม้ใส่หนังหมู-สูตร และ วิธีทำ ซุปหน่อไม้ใส่หนังหมู

อาหารอิสานที่ขึ้นชื่อและเป็นที่ชื่นชอบ ก็น่าจะหนีไม่พ้นอาหารประเภทซุปน่ะครับ แต่ซุปในที่นี้ไม่ใช่น้ำซุปน่ะครับ เป็นซุปแบบลาวๆที่คนอิสานชอบรับประทานกันนี่แหละครับ วันนี้ผู้เขียนมาเมนูเด็ดๆแซ่บๆมาฝากกัน เมนูที่ว่านั่นก็คือ"ซุปหน่อไม้ใส่หนังหมู" รับรองว่ารสชาติที่ได้ทำตามสูตรนี้แล้วใครได้ลิ้มลองแล้วต้องลืมไม่ลงแน่นอนเลยครับ ติดตามเมนูอาหารทุกภาคทุกเมนูได้ที่นี่ Baannoi.com

วิธีทำปลาร้า

สูตร และ วิธีทำ ปลาร้า ปลาแดกนัวๆหอมๆ

ช่วงนี้ปลาเยอะค่ะเพราะฝนตกบ่อยน้ำก็ขึ้น ปลาสดทำอาหารได้หลายอย่างปิ้งย่างก็ว่ากันไปตามถนัด และยังนำมาทำแบบวิธีถนอมอาหารเก็บไว้รับประทานกันเป็นปีๆก็ได้ ทำเองแซ่บเอง ปลอดภัยดีด้วยน่ะค่ะ ผู้เขียนก็มีสูตร วิธีทำปลาร้า สูตรดั่งเดิมแบบง่ายๆแต่หอมและนัวมาฝากกันน่ะค่ะ ติดตามเมนู เคล็ดลับและวิธีทำอาหารทุกภาค ได้ที่นี่ Baannoi.com

ตำทะเลใส่ต้นอ่อนทานตะวัน

ส้มตำทะเล วิธีทำ ตำทะเลใส่ต้นอ่อนทานตะวัน

ส้มตำถือว่าเป็นอาหารนานาชาติก็ว่าได้น่ะค่ะ เป็นอาหารที่ติดปากติดใจชาวไทยและต่างชาติเป็นเมนูที่คนไกลบ้านคิดถึงตลอดเวลา  วันนี้ผู้เขียนได้สูตรของ ตำทะเลใส่ต้นอ่อนทานตะวัน มาฝากผู้อ่านทุกท่านค่ะ ติดตามเมนู และสูตรวิธีทำ อาหารทุกภาคได้ที่นี่ Baannoi.com

เลี้ยงปลาบึกในบ่อซีเมนต์

วิธีการเลี้ยงปลาบึกในบ่อซีเมนต์และสูตรอาหารเลี้ยงปลาบึก

ตอนนี้มีการเพาะพันธ์ุปลาบึกกันมากขึ้น ผู้เขียนก็เลยมีข้อมูลการเพาะพันธ์ุปลาบึกในบ่อซีเมนต์และมีสูตรการทำอาหารให้ปลาบึกมาฝากกันว่าเค้ามีวิธีการยังไง ติดตามเรื่องราวและความรู้เทคนิคต่างๆทางการเกษตรได้ที่นี่ Baannoi.com

หมี่กะทิอิสาน

วิธีทำ หมี่กะทิ สูตรอิสาน รสเด็ด

เมนูเส้นนี้นับว่าเป็นอาหารโปรดของภาคอิสานนะคะ ส่วนตัวบ้านน้อยเองก็ชอบอาหารเป็นเส้นๆนี้เหมือนกันและ วันนี้ก็มีสูตรและวิธีทำหมี่กะทิอิสานมาฝาก

เนื้อหาล่าสุด