ครัว บ้านน้อย

วิธีทำสังขยาฟักทอง ขนมหวานไทยที่มีวิธีการทำที่แสนง่าย ทำได้ทั้งเด็กและผู้ที่ไม่เคยทำมาก่อน สังขยาเนื้อนุ่มฟูหวานอร่อยแบบง่ายๆทำทานก็ดีทำขายก็ได้อาชีพ

ผู้เขียนขอเอาใจท่านผู้อ่านที่ชอบรับประทานผักล่ะกันน่ะค่ะ สำหรับเมนูวันนี้เราจะไปแอ่วเหนือด้วยกันค่ะ เมนูนี้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพเน้นผักเครื่องเคียงที่เข้ากันกับน้ำพริกถ้วยนี้ อาหารภาคเหนือวันนี้เรามีสูตรของน้ำพริกถ้วยเก่าที่ใครได้รับประทานแล้วรับรองลืมไม่ลงเลยทีเดียวค่ะ เมนูที่ว่านั่นก็คือ"น้ำพริกอ่อง" เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยน่ะค่ะ ติดตามรายการเมนูสูตรเคล็ดลับและวิธีทำอาหาร ทุกภาคได้ที่นี่ Baannoi.com

ปลาเนื้ออ่อน หรือ บ้านน้อยเรียกว่า ปลานาง ปลาเนื้ออ่อน ทำอะไรก็อร่อย วันนี้เลยจัดเมนู "ปลาเนื้ออ่อนสามรส" ทานกับข้าวสวยร้อนๆ มาฝากแฟนบ้านน้อยกันจ้า

บ้านน้อย เป็นลูกแม่น้ำสงคราม เวลาฤดูน้ำหลาก หรือ น้ำลด ปลาตามฤดูกาล ก็จะหาทานได้ง่าย วันนี้ได้เห็ดฟางมา เลยจัดเมนู "แกงปลานางใส่เห็ดฟาง" รสแซ่บๆ

บ้านน้อยเป็นลูกแม่น้ำสงคราม วันนี้ก็ได้ปลาตอง หรือ ปลากราย มาทำเมนูอาหารอิสานรสเด็ด นั่นก็คือ แท๊นแท้นแท้น "แกงวุ้นเส้นใส่ลูกชิ้นปลาตอง"