วิธีการ ปลูกผัก ระบบอควาโพนิกส์ (Aquaponics) ปลูกผักในบ่อปลา ปลอดสารพิษร้อยเปอร์เซ็นต์

ปลูกผักในสวนในไร่ในกระถางก็ต้องหมั่นรดน้ำพรวนดินใส่ปุ๋ย แต่ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์เป็นที่รู้ๆกันว่าไม่ต้องรดน้ำเลย แต่ก็ต้องใส่ปุ๋ยเพื่อเร่งการเจริญเติบโต วันนี้บ้านน้อยได้ปลูกผัก ระบบอควาโพนิกส์ (Aquaponics)แบบไม่ต้องทั้งรดน้ำ และไม่ต้องใส่ปุ๋ย มาติดตามกันนะคะว่า มีเทคนิคและวิธีการปลูกผัก ระบบอควาโพนิกส์ (Aquaponics) ยังไงบ้าง
ผักที่ปลูกเองเราก็จะมั่นใจในความสะอาดและปลอดภัยจากสารเคมีหรือปุ๋ยเคมีร้อยเปอร์เซ็นต์ และบางท่านที่มีเวลาไม่มากอาจจะใช้เวลาว่างปลูกไว้เล็กๆน้อยๆบ้าง แต่ต้องเจียดเวลานิดหน่อยในการรดน้ำพรวนดินและก็ต้องใส่ปุ๋ยกันบ้าง ไม่งั้นผักก็ไม่โตไม่งาม
ปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์  เป็นที่รู้ๆกันว่าปลูกแบบใส่น้ำครั้งเดียวแล้วก็ไม่ต้องรดน้ำพรวนดิน แต่ในน้ำที่ปลูกต้องมีธาตุอาหารสำหรับผักที่ปลูกครบถ้วน คือต้องใส่ปุ๋ยน้ำนั่นเอง ไม่งั้นผักจะไม่เจริญเติบโตเต็มที่


บ้านน้อยปลูกในบ่อปลา หรือเรียกว่า ปลูกผักระบบอควาโพนิกส์ (Aquaponics) แบบไม่ต้องทั้งรดน้ำ และไม่ต้องทั้งใส่ปุ๋ยเลย ผักที่ออกมาทั้งโตและสวย หวานอร่อย ได้ธาตุอาหารที่ครบถ้วน ที่สำคัญ "ปลอดสารเคมี ร้อยเปอร์เซ็นต์"
บ้านน้อยใช้วิธีเกษตรแบบผสมผสาน ให้ทั้งสัตว์และพืชเอื้อต่อกันซึ่งได้ผลลัพธ์ออกมาดี เรียกว่าสำเร็จด้วยคะ นั่นก็คือบ้านน้อยปลูกผักลอยน้ำในบ่อปลา มาดูวิธีการกันเลยนะคะ

อุปกรณ์

  • บ่อปลา(สำหรับท่านที่เลี้ยงปลากินเนื้อนะคะ ปลากินพืชไม่ได้ไม่งั้นปลาจะกินรากผักหมดคะ)
  • ฟองน้ำ (ที่ใช้ล้างรถ แผ่นละ5บาท)
  • โฟม (ซื้อโฟมแผ่นใหญ่ หรือ ซื้อกล่องโฟมจากร้านผลไม้ 5-10 บาท)
  • ผักที่ต้องการปลูก (เอาต้นกล้าเล็กๆ หรือ เด็ดเป็นกิ่งที่ต้องการปลูก)

วิธีการทำ

  • โฟมเจาะเป็นรูเท่าเหรียญห้า เว้นระยะห่างพอประมาณ

  • ตัดฟองน้ำเป็นชิ้นๆพอดีกับรูที่เจาะโฟม (แช่น้ำก่อนเพื่อจะได้มีน้ำให้กับผักที่จะปลูก) เสร็จแล้วก็ใช้มีดหรือคัทเตอร์กรีดฟองน้ำ ให้กรีดไปถึงตรงกลางฟองน้ำ

  • ได้กิ่งหรือต้นกล้าผักมาก็เสียบเข้าไปในฟองน้ำ สำหรับกิ่งหรือต้นผักที่ตัดมา ก่อนจะเสียบก็ให้เด็ดใบด้านล่างออก เพื่อช่วยในการคลายน้ำ

  • นำฟองน้ำที่ใส่กิ่งหรือต้นกล้าผักแล้ว ลงในโฟมที่เจาะรูไว้
  • ใส่เต็มทุกรูที่เจาะเตรียมไว้ ก็นำแผ่นโฟมในใส่ในบ่อปลา

เป็นอันเสร็จเรียบร้อยคะ ไม่ต้องใส่ปุ๋ย ไม่งั้นปลาเดี้ยงแน่นอน ให้อาหารปลาปกติผักก็ไม่ต้องรดน้ำปุ๋ยก็ไม่ต้องใส่ สัตว์และพืชเอื้อประโยชน์ต่อกัน เลี้ยงปลาจะเกิดปัญหาน้ำเสียบ่อยต้องหมั่นเปลี่ยนน้ำ เพราะในบ่อปลาจะมีเศษอาหารที่ปลากินไม่หมดหรือขี้ปลาทำให้น้ำเสีย และในบ่อปลาที่น้ำมีของเสียนั่นเองกลับเป็นอาหารของพืชหรือผักที่เราปลูก เพราะในน้ำเสียมีไนเตรทมีแอมโมเนีย ซึ่งเป็นปุ๋ยไนโตรเจนของพืชผักที่เราปลูกในน้ำได้อย่างดีเลย และรากของผักที่เราปลูกในบ่อปลาก็หาอาหารจากน้ำและก็สร้างอ๊อกซิเจนให้กลับปลาในบ่อ น้ำก็จะเสียน้อยลง ช่วยให้ไม่ต้องเปลี่ยนน้ำบ่อย
ประมาณ 7 วันผักที่เราปลูกในบ่อปลาก็พร้อมตัดมาทานหรือสามารถขายได้ บ่อหนึ่งกว้างประมาณ2x4 เมตร สามารถตัดขายได้ประมาณบ่อละ150 บาทโดยประมาณ ถ้าทำหลายๆบ่อก็สามารถเห็นเงินแบบหายเหนื่อยเลยละคะ ผักระบบอควาโพนิกส์ (Aquaponics) ที่ปลูกในบ่อปลาที่บ้านน้อยนำมาเสนอในวันนี้ใบใหญ่มาก บ้านน้อยลองเอามาเปรียบเทียบกับที่เคยปลูกในดินปกติ ใหญ่กว่าประมาณ2-3เท่าเลยละคะ


บ้านน้อยลองทั้งสองแบบทั้งทำในกล่องโฟมก็สวยงามเคลื่อนย้ายง่าย แต่ต้องใส่ปุ๋ยAปุ๋ยB ในน้ำที่เราปลูก ซึ่งวิธีการทำก็เหมือนกัน ส่วนปุ๋ยในน้ำต้องไปหาซื้อในร้านจำหน่ายอุปกรณ์การเกษตรทั่วไปมีขายซึ่งเป็นแบบต้นแบบของผักไฮโดรโปนิกส์ แต่วันนี้ที่นำเสนอคือการทำการเกษตรแบบผสมผสาน ซึ่งเป็นการช่วยเหลือเกื้อกูลกันระหว่างพืชกับสัตว์เป็นอะไรที่ดีคะ ลองดูนะคะปลูกผักกินเองภูมิใจด้วยปลอดภัยด้วย และที่สำคัญประหยัดด้วยคะหากต้องการทำเป็นอาชีพเสริม ก็สร้างรายได้ดีเลยละคะ

 

ขอบคุณความรู้ดีๆจากพี่ชายสุดหล่อ พี่โจ้  เสถา อ.ศรีสงคราม คะ